水果是我们大家很常见的食物，而每种水果都它的营养价值与功效，相信很多人都喜欢吃龙眼吧。小编也很喜欢吃哦，那么龙眼肉的功效与作用有哪些呢?龙眼肉泡水有什么功效?龙眼肉的做法有哪些?这些问题就让小编为大家一一解答吧。

    龙眼肉的功效与作用

    龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

    中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

    据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

    国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专着《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。

    龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，促进体力恢复。

    龙眼肉泡水喝的功效

    龙眼肉的口感非常的香甜，同时色泽也比较的诱人，还受到许多人的喜爱。龙眼肉平时生活中可以和鸡肉、鸡蛋、红枣以及猪髓等一起服用，效果以及味道都非常的好。日常生活中科学使用龙眼干具有保健身体的作用，服用后具有补血以及安神的效果，特别适合一些失眠、健忘、晕眩以及惊悸等症状服用，有效提高精神。具体的龙眼肉泡水喝的功效如下。

    第一：补血

    说起龙眼肉泡水喝的功效，相信很多人第一个想到的就是补血了。没错，龙眼肉服用之后补血效果非常的不错，这是因为这种物质中含有大量的糖分，并且葡萄糖能直接被身体所吸收，适合一些年老体衰、久病体虚以及体弱贫血的患者服用，对身体的补益效果非常的不错。

    龙眼肉也适合一些刚刚分娩结束的女性，对于失血过多的身体具有非常好的调理效果。龙眼肉中含有丰富的蛋白质，除此之外铁元素的含量也是比较高的，这种热量充足的食物适合生产后的女性服用，它能够有效促进身体中血红蛋白再生。

    龙眼肉中含有的大量营养素大多都是身体所必须的，一些劳心的人群对于心脾气血的损耗是比较大的，也可以将龙眼肉泡水服用，效果一样不错。

    第二：增强记忆力

    现代科学研究发现，龙眼肉服用后还可以对全身都起到补益作用，特别是对于脑细胞的保健效果非常好。所以说，将龙眼肉泡水喝的功效还包括了消除疲劳以及增强记忆力。一些经常用脑的人群可以将适量的龙眼肉泡水喝，能够有效促进脑细胞的增加，抑制疲倦。

    第三：美容养颜

    除了上述所说的作用之外，服用龙眼肉还可以起到延缓衰老以及美容养颜的效果。这是因为龙眼肉可以降低体内脂肪出现脂质过氧化的情况，同时对于抗氧化酶活性也有提高的效果，所以延缓衰老的功效非常的不错。

    龙眼肉中还含有大量的营养物质，特别是蛋白质、脂肪、有机酸、维生素、糖类等，除此之外服用龙眼肉还可以起到抗氧化酶的作用。

    第四：提高身体免疫力

    龙眼肉服用后还可以有效提高机体免疫力，对于肿瘤细胞有一定的抑制效果，同时还可以增加冠状动脉血流量，对于高血脂也有一定的降低效果。总而言之，将龙眼肉泡水喝能够起到提高身体免疫力的作用，令身体越来越健康。