园地选择：龙眼种植园地要选择土壤疏松、土层深厚、透气性好、保水保肥能力强的土壤，要选择靠近水源的地段建园，如能引水建池保证喷药和干旱浇灌，坡地也可种植。

    品种选择：龙眼树的栽培品种的选择主要取决于市场的需求、品种在栽培地区的适应性和栽培技术水平等，如石峡龙眼、普明庵、乌龙岭、油潭本等。

    苗木选择：龙眼树栽培选苗是一个重要的技术环节，要求品种纯正，植株生长健壮，叶色浓绿，须根发达，无病虫害，嫁接苗嫁接口以上有两次以上老熟枝梢。

    挖定植穴：龙眼定植穴的大小主要决定改土有机质肥的多少，填穴基肥主要有表土、杂草、塘泥、垃圾和猪牛栏粪、鸡粪，可分层或混合回填穴，回填后沤1～2个月后再种植。

    定植时间：龙眼树除了冬季不种植外，其他季节都可种植，一般以春季(春梢未抽出生长前)定植较好，但种植不宜过密，以每亩30～50株为宜。

    定植方法：龙眼树定植以定植穴的松土下沉坐实后根颈部平地面或深入地面3～5厘米为适宜，并淋足定根水，定植后淋水使土壤保持湿润，注意尽量避免在雨天种苗。

龙眼为我国南方水果，多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。其树高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则晶莹剔透偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似龙的眼珠，故以“龙眼”名之。